Gostilna Manjada

Manjada je nova izolska pridobitev,  ki pod taktirko uigranega para in predane glavne kuharice razvaja v kompleksu pri Simonovem zalivu. V družbi "profesionalnega jedca" sem se prepustila okusom; za začetek bakala, ki ga ne pozabiš in špargljeva juhca. Sledita "padelci" v mesni in ribji različici v družbi malvazije Korenika. In potem "Fiorentina", ki v svoji najbolj primarni različici ob kozarcu Cabernet Sauvignona  Korenika Moškon pusti brez besed. Za finiš pa čudovita Bavarska krema s cimetom in ananasom in češnjeva tortica. Filozofija gostilne je vsekakor prava, vrhunske sestavine lokalnega porekla, "prečiščene" recepture in sproščen ambinet. Pridemo še!