oz. rižota s treviškim radičem. Gre za klasiko beneške kuhinje, ki jo v teh zimskih dneh, ko je radič najboljši morete okusiti. Recept je sila preprost! Šalotko popražite na maslu, dodate na kocke narezano panceto in radič. Jaz imam rada, da je panceta bolj hrustljava, zato jo predhodno popečem. Dodate na trakove narezan radič in riž. Zalivate z govejo juho in kozarcem dobrega rdečega vina. Jaz sem uporabila kar refošk. V rižoti in kozarcu;)
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Mmm, tudi ena mojih naj rižot.
OdgovoriIzbrišiSi mi naredila "gušte" s tvojo objavo;) tako, da se mu na tržnici res nisem mogla upret:)
IzbrišiPri meni je bil pa danes v solati. Rižota izgleda slastno.
OdgovoriIzbriši