Polenta z jurčki

Krožnik italijanske tradicije, "pasticcio" s polento in jurčki. Na česnu in olivnem olju popražite jurčke, začinite in potresite s peteršiljem. Skuhajte polento in jo ulijte v glinene posodice. Dodajte jurčke in prekrite z drugo plastjo polente. Posujte s parmezanom in postavite v pečico za deset minut. Pa dober tek!



4 komentarji:

  1. mmmm....to pa moram poskusit! ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Mnjamiii! Jst bi zribala še malo sirčka al pa gorgonzole, da nebi slučajno kakšna "kalorija" zbežala :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Brnistra, sva na frekvenci;) Sem samo pozabila napisat, seveda sem tudi jurčke radodarno posula s parmezanom;)

    OdgovoriIzbriši