Rižota z žafraniko

Italijanka klasika za katero potrebujete 15 minut časa in je poleg pašte "aglio, olio, peperoncino" (česen, olje, pekoča paprika) vedno dobrodošel hitri obrok. Na maslu popražite drobno nasekljano čebulo, dodate riž in ga posteklenite, počasi zalivate z juho in kozarcem belega vina, dodate žafraniko in ko ugasnete riž še pest sveže naribanega parmezana. Obožujejo ga tudi otroci!



1 komentarji: