Špargljevi polpetki

Vreme se nam je opravičilo za predolgo zimo in nas razvedrilo s sončno nedeljo, ki nam je obarvala lička in razpotegnila ustnice v nasmeh. Punce smo jo mahnile v gmajno in nabrale glavno sestavino za zelene polpetke. Recept je sila preprost; z vilico zmečkajte dva kuhana krompirja, dodajte nariban sir, sesekljan drobnjak in peteršilj, dve jajci, moko in drobtine po občutku. Solite. Primešajte šparglje, ki ste jih nekaj minut dušili. Z vlažnimi rokami oblikujete polpetke in jih za 10 min postavite v pečico. In zvezde vašega piknika so pripravljene;)

 
 


0 komentarji:

Objavite komentar